Commis de Rang (m/w/d)

Service
Vollzeit
Eintritt ab: Sofort
Ihr Sprungbrett in den gehobenen Service

Modernen Service kombinieren wir mit jahrzehntelanger gehobener Esskultur.
Unsere kulinarischen Facetten reichen von legerer Gourmetküche bis hin zu badisch elsässichen Klassikern.
Entdecken Sie unser [maki:'dan]:
||16 Punkte | Gault Millau || 7 Pfannen | Gusto || BIB Gourmand | Guide Michelin || Nominierung | Newcomer Award von Tophotel 2020 ||


Unsere Leistungen
  • Ein Top Arbeitgeber zertifiziertes Unternehmen, denn unsere derzeitigen Mitarbeiter schätzen unsere Arbeitsbedingungen sehr
  • Jährliche Mitarbeitergespräche, denn Ihr Wohl und Ihre Weiterbildung liegen uns am Herzen
  • Täglich frisch gekochtes Mitarbeiteressen zum kleinen Preis, damit Sie immer gut gestärkt sind
  • Kindergartenzuschuss, damit Sie Beruf und Familie noch einfacher unter einen Hut bekommen
  • Faire Bezahlung basierend auf einer 5-Tage-Woche
  • Minutengenaue Zeiterfassung, attraktive Zuschläge für Sonntage, Feiertage und die Nacht, damit Ihnen jede Arbeitsstunde fair vergütet wird
  • Frühe Dienstplangestaltung per App, denn nur so können Sie Ihren Alltag planen
  • Enger und stetiger Austausch mit Restaurantleiter Steffen Genzel
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche, ggf. wartet ein möbliertes Personalzimmer auf Sie
  • Betriebliche Altersvorsorge, damit Sie für Ihre Zukunft vorsorgen
  • 30 Tage Urlaub ab dem dritten Jahr - für nachhaltige Erholung
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Betriebsfeiern und Ausflüge zu Lieferanten

Ihre Freudenwerkstatt und Ihre Aufgaben
  • Sie unterstützen die Chef de Rangs in ihren Stationen und übernehmen kleine eigene Stationen.
  • Fachkundige Beratung unserer begeisterten Gäste entfacht Ihr inneres Feuer
  • Hochwertige Gerichte präsentieren Sie mit Stolz
  • Mise en Place, Tischwäsche -und Besteckreserven fallen in Ihre Verantwortung
  • Sie teilen gerne Ihr Wissen mit Auszubildenden und die Einarbeitung neuer Mitarbeiter liegt Ihnen am Herzen

Ihr Profil
  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und sind mit Herz und Teamgeist dabei
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein für die Produkte, die Sie verkaufen
  • Sie sind wissbegierig und möchten alles über unsere Speise- und Weinkarte lernen
  • Freundliches und souveränes Auftreten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
  • Auch an stressigen Tagen behalten Sie einen kühlen Kopf und behalten immer den Überblick
  • Sie überzeugen mit Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
  • Sie haben sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift und sprechen im besten Fall noch weitere Fremdsprachen
  • Wir sind ein "Ritter-Team" - deshalb ist Teamfähigkeit für uns selbstverständlich

Für uns zählen Ihre Lust mit anzupacken, Ihre Bereitschaft sich weiterzuentwickeln und vor allem Ihre Persönlichkeit. Sollten nicht alle Anforderungen auf Sie zutreffen, bewerben Sie sich trotzdem gerne bei uns, wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Ihr neues Team
Wir sind 160 Rittersleut aus Leidenschaft. Familiär und mit Herz geführt. Unsere Ritterwerte geben den Rahmen für ein offenes und ehrliches Miteinander.
Als Traditionshotel im Schwarzwald bieten wir unseren Gästen 87 Zimmer & Suiten, 3 kulinarische Ausrichtungen unter Leitung von unserem Küchenchef André Tienelt, 1.200 qm Ritter Spa, 3 Tagungsräume, Oldtimervermietung und überregional erfolgreiche Events.
Mit der Nähe zu Straßburg, Freiburg und Baden-Baden werden Ihre freien Tage zum Erlebnis.

Werden Sie Ritter.
Nur eine Bewerbung von einer wundervollen Reise entfernt.

Kontakt

Alexandra Löchte
Telefon: 0781 93 23 211
Hotel Ritter Durbach
Tal 1
77770 
Durbach (
Baden-Württemberg,
Deutschland)