Bewerbung

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Ausbildung

Du wirkst bei den Glücksrittern mit und bist Teil eines dynamischen Teams!
Es erwartet Dich eine abwechslungsreiche Ausbildung, tolle Herausforderungen und so einige Azubi-Vorteile.

Zukunftsorientiert bieten wir die Ausbildung als Fachmann/Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie. Auf Wunsch mit spannenden Zusatzqualifikationen für Abiturienten.

Service-Experte & Event-Spezialist

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick – ob beim intimen Candlelight-Dinner oder bei der großen Tagung, ob bei der einzigartigen Hochzeitsfeier oder im täglichen à la carte-Service. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.

Gastro & Event – das neue Power-Paar in der Ausbildung!

Die Fachmänner und Fachfrauen für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wurden als Vollprofis rund um alle Arten von Veranstaltungen ganz neu aufgestellt. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung – sie haben den Durchblick und die Fäden in der Hand.

Ihre Persönlichkeit und Ihre Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle. Lassen Sie uns gemeinsam Ihre beruflichen Kenntnisse erweitern. Auch leidenschaftliche Quereinsteiger sind herzlich Willkommen.

Wir sind 160 Glücksritter aus Leidenschaft. Familiär und mit Herz geführt. Unsere Glücksritterwerte geben den Rahmen für ein offenes und ehrliches Miteinander. Mit der Nähe zu Straßburg, Freiburg und Baden-Baden werden Ihre freien Tage zum Erlebnis.


Werden Sie Glücksritter. Nur eine Bewerbung von einer wundervollen Reise entfernt.

Sie möchten uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Sie sind und was Sie begeistert?

Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge
per WhatsApp: +49 157 356 189 46 – ganz ohne Bewerbungsunterlagen!

Eintrittsdatum: 01.09.2024

Deine Aufgaben

- Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten

- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden

- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln

- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten

- Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards

Dein Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch

- Berufserfahrung in der gehobenen Küche

- Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln

- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität

- Zielstrebigkeit und Ideenreich

- Gute Fachkenntnisse

- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

- AEVO – Schein oder Bereitschaft diesen zu machen

- Wir sind ein "Ritter-Team" - deshalb ist Teamfähigkeit für uns selbstverständlich

Das kannst Du von uns erwarten

- Eine abwechselungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld

- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team

- Vielfältige und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds

- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits

Werden Sie Glücksritter. Nur eine Bewerbung von einer wundervollen Reise entfernt.

                

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#ritterwerden

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Barbara Möck

Human Resources

bewerbung@ritter-durbach.de

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