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Neuer Dirigent des Weinkellers gesucht

Nach sieben Jahren schlägt Weinakademiker Ronny Weber aus familiären Gründen einen ganz neuen Weg als gastronomischer Leiter ein und verlässt schweren Herzens unser Traditionshaus an der badischen Weinstraße. Dem Nachfolger verspricht Eigentümer Dominic Müller viel Freiraum und Entfaltungsmöglichkeit, um den Stil des Hauses mit zu gestalten. Welche Eigenschaften sie/er genau mitbringen sollte und welche Möglichkeiten ihr/ihm das Hotel Ritter Durbach bietet, erklärt Dominic Müller im Gespräch.

Hier finden Sie das vollständige Interview mit Dominic Müller als PDF zum Download.
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