Karriere und Jobs im Hotel Ritter Durbach

Aushilfe Service - Schloss Staufenberg (m/w/d)

Schloss Staufenberg

									
SCHLOSS STAUFENBERG - ein Arbeitsplatz, der glücklich macht.

Wir sind die Terrasse der Ortenau mit einem atemberaubenden Blick auf unsere Heimat und ihre Weinkultur. Hier laden wir unsere Gäste dazu ein, das Leben zu genießen.
In einem Team aus Experten und Quereinsteigern begeistern wir unsere Gäste mit einem charmanten Service und vermitteln Lebensfreude. Wir lieben, was wir tun!


Deine Aufgaben
Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen, bist verantwortlich für das Mise en Place, kümmerst dich professionell um das Eindecken und Abräumen der Tische und servierst Speisen und Getränke
Dir entgeht nichts und du sorgst sowohl im Gästebereich als auch hinter den Kulissen für Sauberkeit und Ordnung
Du unterstützt bei allen Arbeitsabläufen und trägst aktiv zur Kommunikation im Team bei
Das kannst Du von uns erwarten

Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
Mitglied bei Fair Job Hotels

Das wünschen wir uns von Dir

Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast Spaß an der Gastronomie und bist immer mit Herz und Teamgeist dabei
Auch an stressigen Tagen behaltest du einen kühlen Kopf und bist in der Lage, Aufgaben zu priorisieren
Du interessierst dich für Wein, liebst gute Küche und möchtest deine Begeisterung an unsere Gäste weitergeben – im besten Fall auf Deutsch, Französisch und Englisch
Deine Persönlichkeit und deine Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle. Lass uns gemeinsam deine beruflichen Kenntnisse erweitern. Auch leidenschaftliche Quereinsteiger sind herzlich Willkommen.

Dein Team

Wir sind ein kunterbuntes Team aus Festangestellten, Teilzeitkräften und Aushilfen und leben die Gastlichkeit auf dem Schloss Staufenberg mit Spaß und Freude. Gemeinsam mit unseren 160 Kollegen des Hotel Ritter Durbachs sind wir Glücksritter aus Leidenschaft.
Die #schlosscrew freut sich auf Dich.
Werde Glücksritter
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
Per WhatsApp: +49 157 356 189 46
Ganz ohne Bewerbungsunterlagen. 
Oder klassisch unter bewerbung@ritter-durbach.de
								

Küchenhilfe - Schloss Staufenberg (m/w/d)

Schloss Staufenberg

									
SCHLOSS STAUFENBERG - ein Arbeitsplatz, der glücklich macht.

Wir sind die Terrasse der Ortenau mit einem atemberaubenden Blick auf unsere Heimat und ihre Weinkultur. Hier laden wir unsere Gäste dazu ein, das Leben zu genießen.
In einem Team aus Experten und Quereinsteigern begeistern wir unsere Gäste mit einem charmanten Service und vermitteln Lebensfreude. Wir lieben, was wir tun!
Du hast eine Leidenschaft für die Kunst des Kochens und viele frische Ideen? Unser Küchenteam freut sich über Deine Bewerbung als: 
Küchenhilfe (m/w/d)
Eintrittsdatum: ab sofort
Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in
Unser Schloss ist ein Ort der Begegnung und der Genussmomente. Wenn Du Teil eines herzlichen Küchenteam werden möchtest um unsere Gäste mit einem regional geprägten Küchenstil zu verwöhnen, bist Du bei uns genau richtig. 
Deine Aufgaben
Vor- und Zubereitung verschiedener Gerichte
Zuarbeiten in der Küche
Einhaltung unserer Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
Sorgfältige Verarbeitung von Lebensmittel
Das wünschen wir uns von Dir

Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung (kein Muss)
Selbständiges Handeln
Leidenschaft fürs Kochen
Du bist neuen Gerichten gegenüber aufgeschlossen 
Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten
Einen Blick für Details und Sauberkeit
Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
Freude an der Arbeit im Team
Gute Deutschkenntnisse B2, jede weitere Sprache ist von Vorteil
Das kannst Du von uns erwarten
Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
Mitglied bei Fair Job Hotels
Deine Persönlichkeit und deine Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle. Lass uns gemeinsam deine beruflichen Kenntnisse erweitern. Auch leidenschaftliche Quereinsteiger sind herzlich Willkommen.

Dein Team

Wir sind ein kunterbuntes Team aus Festangestellten, Teilzeitkräften und Aushilfen und leben die Gastlichkeit auf dem Schloss Staufenberg mit Spaß und Freude. Gemeinsam mit unseren 160 Kollegen des Hotel Ritter Durbachs sind wir Glücksritter aus Leidenschaft.
Die #schlosscrew freut sich auf Dich.
Werde Glücksritter
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
Per WhatsApp: +49 157 356 189 46
Ganz ohne Bewerbungsunterlagen. 
Oder klassisch unter bewerbung@ritter-durbach.de
								

Betriebsleitung - Schloss Staufenberg (m/w/d)

Schloss Staufenberg

									
SCHLOSS STAUFENBERG - ein Arbeitsplatz, der glücklich macht.

Wir sind die Terrasse der Ortenau mit einem atemberaubenden Blick auf unsere Heimat und ihre Weinkultur. Hier laden wir unsere Gäste dazu ein, das Leben zu genießen.
Als leidenschaftliche:r Gastgeber:in & Allroundtalent erhälst Du in dieser Position die Möglichkeit an einem der schönsten Orte der Region dein Geschick für Zahlen, Daten, Fakten mit der Arbeit am Gast und den
Mitarbeitern zu verbinden. Als Betriebsleitung der Weinstube Schloss
Staufenberg kannst Du deine Ideen und Impulse direkt einbringen und
gleichzeitig deine Führungs- und Berufserfahrung entwickeln.

Unsere
Leistungen

Eine faire Vergütung und
     Zuschläge für Sonntage, Feiertage und die Nacht
Dienstplangestaltung per App
     und minutengenaue Zeiterfassung
Aus- und
     Weiterbildungsmöglichkeiten sowie jährliche Mitarbeitergespräche mit dem
     Blick auf dein Wohl und deine Entwicklung
Möblierte Personalzimmer im
     Ort, Unterstützung bei der Wohnungssuche und umfängliche persönliche
     Betreuung durch unseren Mitarbeiter Concierge
30 Tage Urlaub ab dem dritten
     Jahr
Betriebliche Altersvorsorge
Job Rad
Kindergartenzuschuss,
     Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
Weitreichendes
     Mitarbeitervorteilsprogramm, Betriebsfeiern und Ausflüge zu Lieferanten

Deine
Aufgaben

Sicherstellung eines
     reibungslosen Betriebsablauf
Entwicklung und Optimierung von
     Arbeitsprozessen
Erarbeitung der betrieblichen Zielsetzung
     und Budgeterstellung in Absprache mit der Geschäftsleitung
Planung und Disposition des
     Personalbedarfs
Bewerbermanagement
Ansprechpartner für alle
     Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
Kooperative und zielorientierte
     Führung und Anleitung von Mitarbeitern (Probezeitgespräche,
     Mitarbeitergespräche und Exit-Gespräche)
Kontrolle der geführten
     Arbeitszeitkonten
Einkauf und Beschaffung von
     Beverage, Food und Non-Food Artikel
Koordination von Bankett- und
     Tagungsgeschäft
Operative Mitarbeit in
     Belastungsspitzen
Zuarbeit für das Finanz- und
     Rechnungswesen
Verantwortung der Qualitäts-
     und Erfolgskontrolle
Sicherstellung der Einhaltung
     hoher Hygienestandards einschließlich aller Vorgaben des
     Infektionsschutzgesetz
Koordination der Instanthaltung
     von Wartungen, sowie Schnittstelle zur Haustechnik

Das wünschen wir uns von Dir

Berufserfahrung in einer
     ähnlichen Position
Fach- und Branchenkenntnisse
Analytische und kaufmännische
     Fähigkeiten
Verantwortungsbewusstsein
Empathie für alle Belange der
     Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen
Strukturierte Arbeitsweise und
     Organisationsstärke
Durchsetzungsvermögen und
     Selbstbewusstsein
Loyalität, Zuverlässigkeit und
     Flexibilität
Sehr guten Deutschkenntnissen
     in Wort und Schrift und im besten Fall noch weitere Fremdsprachen

Dein Team

Wir sind ein
kunterbuntes Team aus Festangestellten, Teilzeitkräften und Aushilfen und leben
die Gastlichkeit auf dem Schloss Staufenberg mit Spaß und Freude!
Gemeinsam mit unseren 160 Kollegen des Hotel Ritter Durbachs sind wir
Glücksritter aus Leidenschaft.

Deine
Persönlichkeit und deine Bereitschaft sich weiterzuentwickeln, stehen für uns
an erster Stelle. Lass uns gemeinsam deine beruflichen Kenntnisse erweitern und
lerne unser Team kennen.

Die #schlosscrew freut sich auf Dich!

Bitte sende
uns Deine Bewerbung als PDF zu – vielen Dank!

Du möchtest
uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge per
WhatsApp: 0157 356 189 46 – ganz ohne Bewerbungsunterlagen!