Careers and jobs at Hotel Ritter Durbach
Your hotel career starts with us: discover a variety of jobs in the Black Forest. Working in a hotel offers contrasts, variety and international flair. Whether you are a born host, a conscientious tinkerer or a good soul in the background - here at the Hotel Ritter you will find your perfect job in Durbach.
Our employee benefits
Payment above pay scale and special bonuses
Training and further education opportunities
Annual employee appraisals
Furnished staff rooms or help with finding accommodation
30 days holiday from the third year
Company pension scheme
Kindergarten subsidy
Travel allowance or petrol vouchers
Extensive employee benefits programme
Company parties and excursions to suppliers
Job bike
YOUR JOB WITH US
- All open positions
- All open positions
- Ausbildung
- Initiativbewerbung
- Küche
- Minijob
- Service
- Spa
Chef de Rang (m/w/d)
Service
- Führen einer eigenen Servicestation mit gehobenem Speisen- und Getränkeservice
- Förderung des Verkaufs durch fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Organisation und Durchführung von Bankett- und Außer-Haus-Veranstaltungen in Absprache mit dem Vorgesetzten
- Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Behandlung und Weitergabe von Gästereklamationen
- Verantwortung für Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- Einarbeitung und Anlernen neuer Mitarbeiter und unserer Auszubildender
- Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Ein freundliches und herzliches Wesen
- Ausgeprägte Teamfähigkeit
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Sehr gute Deutschkenntnisse C1
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert? Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
per WhatsApp: +49 157 356 189 46– ganz ohne Bewerbungsunterlagen!
...oder bewerbung@ritter-durbach.de
APPLY NOWAusbildung Hotelfachfrau/mann (m/w/d) ab September 2026
Ausbildung
- Umgang mit Gästen und Gestaltung des Gasterlebnisses
- Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereichs
- Verkauf von Übernachtungen und Dienstleistungen
- Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenue-Managements
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
- Planung, Durchführung und Kontrolle des Housekeepings
- Servieren von Speisen und Getränken, Aufgaben im Food & Beverage-Management
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden
- Schnittstellenmanagement
- Mindestens einen mittleren Schulabschluss
- Große Freude am Umgang und der Arbeit mit Menschen
- Interesse am Hotelalltag
- Kommunikations- und Organisationstalent
- Motivation, Engagement, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Spaß an der Arbeit im Team
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Sprachkenntnisse Deutsch C1
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche und qualifizierte Ausbildung in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch erfahrene Ausbilder:innen und ein motiviertes Team
- Vielfältige und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
- Die Chance, verschiedene Bereiche unseres Hotels kennenzulernen
- Die Möglichkeit einer Festanstellung nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- Optimale Karrierechancen durch zusätzlichen Erhalt des Hochschulzertifikats „Hotelökonom:in (FH)“
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APPLY NOWAushilfe Abendservice (m/w/d)
Minijob
- Servieren von Speisen und Getränken
- Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Mithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs
- Weitergabe von Gästereklamationen
- Wahrung unseres hygienischen Standards
- Idealerweise Erfahrung im Service (kein Muss)
- Selbständiges Handeln
- Bereitschaft an Abenden und Wochenenden zu arbeiten
- Einen Blick für Details und Sauberkeit
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit im Team
- Einen großen Servicegedanken
- Sympathisches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Deutschkenntnisse B2, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Vielfältige und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
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APPLY NOWAusbildung Fachmann/ Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab September 2026
Ausbildung
- Konzeption, Organisation und Durchführung von Events
- Gästeberatung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Erstellen von Rechnungen
- Verkaufsförderung
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Achten auf Nachhaltigkeit
- Einhalten unserer Hygienestandards
- Arbeiten im Team
- Mindestens einen mittleren Schulabschluss
- Großes Interesse an Food & Beverage Trends
- Motivation, Engagement, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Spaß an der Arbeit im Team
- Ein Auge für Details, um einzigartige Events zu kreieren
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Gute Deutschkenntnisse B2
- Eine abwechslungsreiche und qualifizierte Ausbildung in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch erfahrene Ausbilder:innen und ein motiviertes Team
- Vielfältige und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
- Die Chance als Bindeglied zwischen Küche und Gast zu fungieren
- Realschüler haben die Möglichkeit, nebenbei die Fachhochschulreife zu absolvieren
- Spannende Zusatzqualifikationen für Abiturienten
- Die Möglichkeit einer Festanstellung nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
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APPLY NOWChef de Partie (m/w/d)
Küche
- Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten
- Mithilfe bei der Durchführung hauseigener Events
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- AEVO-Schein oder Bereitschaft diesen zu machen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit im Team
- Zielstrebigkeit und Ideenreichtum
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten
- Gute Fachkenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse C1
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
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Commis de Rang (m/w/d)
Service
- Unterstützung unserer Chef de Rangs in ihren Stationen und Übernahme kleiner eigener Stationen
- Fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Betreuung unserer Gäste
- Gewährleistung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Gehobener Speisen- und Getränkeservice
- Verantwortung für das Mise en Place
- Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Ein freundliches und herzliches Wesen
- Freude an der Arbeit im Team
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse B2
- Fremdsprachen sind von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert? Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
per WhatsApp: +49 157 356 189 46– ganz ohne Bewerbungsunterlagen!
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APPLY NOWMasseur:in in Teilzeit (m/w/d)
Spa
- Massagen
- Kosmetik- & Spa-Behandlungen
- Betreuung unserer Gäste
- Verkauf von Naturkosmetik
- Selbstständige Terminverwaltung
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als medizinische:r Masseur:in oder Physiotherapeut:in Kosmetiker:in
- Idealerweise Berufserfahrung in der Hotelbranche
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit im Team
- Offenheit für Neues
- Selbstständiges Handeln im operativen Bereich
- Deutschkenntnisse B2
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert? Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
per WhatsApp: +49 157 356 189 46– ganz ohne Bewerbungsunterlagen!
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APPLY NOWInitiativbewerbung - Werde Glücksritter
Initiativbewerbung
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Die Chance an einem Ort zu arbeiten, an dem andere urlauben
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert? Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
per WhatsApp: +49 157 356 189 46– ganz ohne Bewerbungsunterlagen!
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APPLY NOWFrühstücksmitarbeiter:in (m/w/d)
Service
- Unterstützung unseres Frühstücksteams
- Vorbereitung für unser Gourmetfrühstück
- Servieren von Heißgetränken und frisch zubereiteten Eierspeisen
- Reinigungsarbeiten und Vorbereitung für den Abendservice
- Unterstützung im Mittagservice
- Betreuung von Tagungsgästen
- Fachgerechte und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
- Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards
- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Verantwortung für Sauberkeit
- Bereitschaft früh am Morgen, auch an Wochenenden, in den Tag zu starten
- Ein freundliches und herzliches Wesen
- Motivations- und Begeisterungsfähigkeit
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Gute Deutschkenntnisse B2
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Vielfältige und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung und attraktive Benefits
Barkeeper:in (m/w/d)
Service
- Zubereitung und Servieren von Getränken
- Betreuung unserer Gäste
- Saisonale Cocktail- und Getränkekarte kreieren
- Cocktailschulung der Mitarbeitenden im Service
- Bestellungen und Inventur
- Budget- und Kostenkontrolle
- Einhaltung unserer Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Auffüllen der Bar
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf an der Bar
- Selbständiges Handeln
- Gute Cocktailkenntnisse und Freude daran, Neues auszuprobieren
- Flexibilität und Unterstützung zur unsers Service- und Tagungsteams
- Einen Blick für Details und Sauberkeit
- Freude an der Arbeit im Team
- Sympathisches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Deutschkenntnisse B2, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Werde Glücksritter.
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert?
Deine Persönlichkeit und deine Bereitschaft sich weiterzuentwickeln stehen für uns an erster Stelle. Lass uns gemeinsam deine beruflichen Kenntnisse erweitern.
Auch leidenschaftliche Quereinsteiger sind herzlich Willkommen.
Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
per WhatsApp: +49 157 356 189 46
– ganz ohne Bewerbungsunterlagen!
...oder bewerbung@ritter-durbach.de
Art der Stelle: Vollzeit / Teilzeit
Arbeitszeiten:
- Abendschicht
- Wochenendarbeit
Auszeichnungen
Coming together is a beginning, staying together is progress, working together is success.
Henry Ford
Barbara Möck
Human Resources
